Login
|
ภาษาไทย
|
English
|
Home
Search
Member
Search Results
Search within results
Anywhere
Title
Author
Subject
Tags
ISBN/ISSN
Publisher
Journal title
No results found
Current Search
Title
การทดแทนโซเดียมไนไตรท์ในใส้กรอกด้วยผงสีจากการหมัก Monacus purpureus ร่วมกับวุ้นมะพร้าว = Substitution of sodium nitrite in sausages by pigment powders from Monascus purpureus fermented with Nata de Coco กนกจันทร์ สานพภา, ธนาภรณ์ ปุญญวานิช, และปิยดา พิสุทธิพงษ์